三文魚炒飯

這個炒飯十分易做,把三文魚煎香後把它弄碎粒,'把洋蔥也切成碎粒,先把洋蔥妙至半透明盛起,餘下步驟就更簡單了,炒飯、加鹽、下三文魚碎粒、加稀釋了的番茄醬炒至最後下盛起了的洋蔥粒,再翻炒幾次便可。 吃的時候,我喜歡再加一點檸檬汁,那會更好吃,剛才我就吃了兩碗半 ;-)

屏山行

一家人專程來屏山這家肉餅飯專門店,上面是今天推介“款式”。 這是我們第二次來,吃的仍然是煎肉餅鈑,只是各自選了不同的“款式”。 吃完飯想要去旁邊的甜品店這豆腐花,可惜那退休人士經營的店舖今天休假了。 走過了甜品店就是鄧氏宗祠('左邊)和愈喬公祠,今天是星期日,當然是一貫的有一堆堆的遊客在參觀和拍照,我們也順道參觀一下,然後,下一站是圖書館。